机电工程学院是学校重点建设和培养工科类应用型技术人才的学院，学院师资力量雄厚，实验实训设施完备。学院紧紧围绕国家和区域产业发展设置专业，现开设智能控制技术、供用电技术、机电一体化技术三个专业，现有20个教学班，在校学生1066人。

学院现有专任教师31人，其中，特聘教授1人，副教授5人，讲师16人，研究生及以上学历17人，双师型教师占专任教师的52%。近年来教师参编教材8部，主持或完成市级以上科研项目16项，省级以上刊物发表论文110余篇。

学院有8000平方米实训大楼一幢，建有汽车检测与维修、电工电子、焊接技术、机械加工等6个校内实训基地及工业机器人编程与仿真、机械CAD/CAM、工业机器人自动化生产线、PLC技术及应用、智能传感器技术、气液压传动、工业数字孪生等20多个实训操作室。

近年来，学院始终坚持以学生为中心的办学理念，积极推行“6S”管理模式，注重校企文化对接，始终将培养目标融入养成教育全过程，毕业生就业率一直稳定在90%以上。

近年来，学院努力践行服务地方经济发展的办学宗旨，与白银公司厂坝铅锌矿、宝徽集团等当地规模企业保持良好的合作关系，深度参与了企业技改、工艺优化、员工理论培训等工作，近三年为企业员工进行理论培训近7000人次，约三分之一的毕业生入职当地企业。

近年来，学院不断拓展学生实习就业基地，形成了以本地和江浙沪地区为主要实习基地，以本地和新疆等西部地区为主要就业基地的办学格局。与浙江海康威视、徐工集团、新疆天业集团、新疆奎屯利泰丝路投资有限公司、陇南成州锌冶炼厂等省内外30多家企事业单位建立了良好的合作关系。